料理素材のうまみや風味をいっそう引き出すよう工夫された、自然の素材で仕上げたおだし。 煮る、炒める、焼く、蒸す、炊く・・・様々な調理法で、旬の素材を存分に味わって下さい。
溶けやすい顆粒タイプですので使い勝手がよく、料理のベースとしてや仕上げの味付けに重宝します。 煮物、汁物、酢の物、和え物、炒め物など幅広い料理にお使い頂けます。
