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商品画像焼きそば

シンプルなメニューで、特に野菜の風味が引き立ちます。
所要時間:15分
料理画像
材 料(4人分)
中華麺(蒸し)・・・・・・4玉
豚小間切れ肉・・・・・・・4玉
ピーマン・・・・・・・・・4個
玉ねぎ・・・・・・・・・・1個
人参・・・・・・・・・・・1個
キャベツ・・・・・・・・・1/8個
サラダ油・・・・・・・・・大さじ4
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・少々
ラーメン胡椒・・・・・・少々
作り方
  1. 野菜は食べやすい大きさにそろえて切っておく。
  2. 中華鍋にサラダ油を熱し、人参、玉ねぎ、豚肉の順に炒め合わせ、塩をふってキャベツとピーマン加えたらさっと火を通し、中華麺を入れたらよく炒め、しょうゆをたらして香りを出す。
  3. 2を皿に盛り、ラーメン胡椒を振りかける。
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