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商品画像お好み焼き

野菜たっぷりで、軽食やおやつにもヘルシーなメニュー。
所要時間:15分
料理画像
材 料(2人分)
キャベツ・・・・・・・1/8個
長ねぎ・・・・・・・・1/4本
桜えび・・・・・・・・30g
小麦粉・・・・・・・・1カップ
卵・・・・・・・・・・1個
豚肉(小間切れ)・・・30g
和風クック・・・・・小さじ2
サラダ油・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・100cc
〔トッピング〕
紅しょうが・・・・・・20g
青のり・・・・・・・・5g
かつおぶし・・・・・・5g
ソース・・・・・・・・大さじ2

作り方
  1. キャベツは大きめの千切り、長ネギは大きめの小口切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 卵を溶いてその中に水、和風クック、小麦粉を手早く混ぜ合わせる。全体がよく合わさったら、1の野菜と肉、桜えびを混ぜ合わせる。
  3. フライパンを熱して油をひき、2をお好みの量流し込んで弱火で焼く。半面が色よく焼けたら裏返して、両面を焼く。
  4. 皿に盛り、お好みのトッピングをかける。
Cookingワンポイント
【1人前あたり】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
371kcal 34.9g 8.6g 50.7g 1637mg 3.3g
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