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商品画像青梗菜と白菜の炒めもの

さっと強火で炒め合わせるのがコツ。青菜は何でもOK!
所要時間:15分
料理画像
材 料(4人分)
白菜・・・・・・・・・・・・1/4株
青梗菜・・・・・・・・・・・1株
にんじん・・・・・・・・・・1/4本
豚バラ肉薄切り・・・・・・・100g
中華クック・・・・・・・・適宜
塩・こしょう・・・・・・・・少々
水・・・・・・・・・・・・・大さじ1
作り方
  1. 白菜、青梗菜は一口大に切る。にんじんは2cmの短冊切り、バラ肉は1p幅に切る。
  2. フライパンを熱し油をひいたところにバラ肉を入れ炒め色が変わったらにんじん、白菜、青梗菜の順に炒める。
  3. 2の全体に火が通ったら、中華クックをふり入れ、塩、こしょうで味を整える。
Cookingワンポイント
  • 白菜、青梗菜は葉と芯を分けて炒めると美味しく出来ます。
【1人前あたり】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
- kcal - g - g - g - mg - g
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