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  巣ごもり卵スープ
ささっと作れるから、朝ご飯・夜食にもぴったり。
 所要時間：30分 |
| 材 料（2人分） |
卵・・・・・・・・・・2個
キャベツ・・・・・・・2枚
にんじん・・・・・・・中1/4本
★洋風クック・・・・・小さじ2
塩・こしょう・・・・・少々
水・・・・・・・・・・2カップ |
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| 作り方 |
- キャベツ、にんじんはせん切りにする。
- 鍋に1の野菜と水を入れ、煮立ったら洋風クックを入れる。
- 2の野菜が柔らかくなったら塩、こしょうで味を整え、卵を割り落とし、半熟にかたまったら火を止める。
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- 千切りの野菜を「巣」に見立てたスープです。
- すぐにできますので、朝食にもおすすめです。
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【1人前あたり】
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
ナトリウム |
食塩相当量 |
| 99kcal |
- g |
- g |
- g |
- mg |
- g |
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