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商品画像カレーパエリア

フライパンで簡単に作ることが出来るパエリヤです。
所要時間:30分
料理画像
材 料(2人分)

米・・・・・・・・・・・・・1合
シーフードミックス・・・・・200g
にんにく(みじん切り)・・・・1片
玉ねぎ(みじん切り)・・・・・1/4個
ピーマン(粗みじん切り)・・・1個
プチトマト(半分に切る)・・・6個
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・150cc
カレーパエリア・・・・・・・1袋

作り方
  1. 米は軽く洗ってざるに上げる。
  2. フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎ、シーフードミックスの順に炒め、 更に米を加えて透き通るまで炒めピーマンとカレーパエリアを振り入れ軽く炒め合わせる。
  3. 2.に水を加え軽く混ぜてフタをし、弱火で水分がなくなるまで炊き、炊き上がりにトマトを加え火を止め10分間蒸らす。
Cookingワンポイント
  • 炊き上がった米が硬かったら、水を大さじ3くらい振り入れ蒸らしてください。
  • カレーチャーハンやフライドポテトに使っても、一味違う美味しさに!
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