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商品画像坦々麺

ときどき無性に食べたくなるピリ辛ラーメン。
ごまのコクとスープのマッチングはぴたっとハマります。
所要時間:15分
料理画像
材 料(9人分)
インスタント醤油ラーメン・・2個
豚ひき肉・・・・・・・・・・80g
長ねぎ・・・・・・・・・・・1本
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1
ねりごまクリームタイプ・・大さじ3
豆板醤・・・・・・・・・・・小さじ2
小松菜・・・・・・・・・・・2株
作り方
  1. 長ねぎはみじん切りにしておく。鍋にサラダ油を熱し、ネギを炒め、豚肉を加える。肉に火が通ったら、指定の水を加える。
  2. 煮立ったら、アクを取りザク切りした小松菜とラーメンスープを加える。ねりごまクリームタイプをみそこしで加えて、豆板醤で味を整える。
  3. 丼に茹であがった麺をよそい、2を注ぎいれる。
Cookingワンポイント
  • 濃厚なラーメンなので、少し野菜を入れても良いでしょう。
【1人前あたり】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
748kcal - g - g - g - mg - g
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