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商品画像かき菜のごま和え

ビタミン豊富な甘みのある葉野菜。春を呼ぶ野菜として親しまれています。
所要時間:15分  ★1人分あたりエネルギー:17kcal

料理画像
材 料(4人分)
かき菜(茹でたもの)・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
ごま和えの素・・・・1袋
作り方
  1. かき菜を塩を加えた湯でさっと茹でて、水気をしぼって3cm幅に切り、ごま和えの素で和える。
Cookingワンポイント
  • かき菜は茎がしっかりとしていますが、火を通すと柔らかくなります。あくやくせも少なく、甘みがあり、和え物やおひたしの他、 天ぷらや炒め物などにしても美味しい。
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