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TOP > クッキングレシピ > カレーコンソメ > ドライカレー(目玉焼きのせ)
 
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商品画像ドライカレー(目玉焼きのせ)

ランチにぴったり!ささっとつくれる「カフェめし風」♪
所要時間:30分
料理画像
材 料(2人前)
豚ひき肉・・・・・・・・・・200g
卵・・・・・・・・・・・・・2個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個
にんじん・・・・・・・・・・1/4本
カレーコンソメ・・・・・・大さじ2
サラダ油・・・・・・・・・・適宜
白飯・・・・・・・・・・・・適宜
作り方
  1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りする。油を引いたフライパンで目玉焼きをつくる。
  2. 1のフライパンに油を足し、玉ねぎを入れて炒め、透き通ったらひき肉、にんじんを加えてさらに炒め、全体に火が通ったらカレーコンソメをふり入れる。
  3. ご飯を盛った皿に2を盛り、目玉焼きをのせる。あれば彩り野菜を添えて。
Cookingワンポイント
【1人前あたり】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
- kcal - g - g - g - mg - g
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